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在新泰國中斜對面,有一家傳統小吃攤,真正開店的時間也無法追溯了,Ciao只知道在我小時候就知道這家店了
(不小心暴露年紀)

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可以選擇的餐點種類很多,傳統小吃幾乎都涵蓋,像是米粉湯、黑白切、切仔麵、陽春麵等,
雖然外觀不太起眼,但仍受到附近居民的喜愛,尤其到了放學時間,會有許多學生成群來用餐。

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用餐環境算是半開放空間,可以選擇店內或店外,但因為沒有冷氣,
所以夏天坐在騎樓位置會涼快一點。

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招牌是滷肉飯,幾乎是每次必點的菜色,雖然沒有華麗的配菜,就是很樸素的滷肉飯,些許的滷肉+湯汁+白飯,
再配上辣菜,口水還是忍不住直流,小碗價格一碗25元,價位中等。
(以前才15元,後來調整為25元,CP值便沒有這麼高了)

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店員的動作相當迅速,吃陽春麵最不喜歡煮得太軟爛麵條,但麵條的硬度正好,配上熱湯相當清爽
放上油蔥跟豆芽菜,完全就是古早的經典口味,價位30元也不貴,但也稱不上便宜。

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每到傳統小吃攤,必會點選幾道小吃,這次Ciao選了油豆腐、肝連肉及燙青菜
看起來也太豐盛了,肝連肉是豬的橫膈肌,口感吃起來帶有嚼勁,卻又比嘴邊肉軟嫩,切的厚度適中,非常可口;
燙青菜則是空心菜,淋上油蔥酥及醬油調味,表現普通;
油豆腐也是相當常見的小菜,滑嫩的口感及比一般豆腐更足的香氣,通常不會有失常的表現。

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用餐時刻人潮眾多,有時因為人潮過多而無法馬上清理...
但口味還可以接受,價格也位於中間價位,
喜歡古早味小吃的朋友可以嘗試看看。

 

《家鄉的魯肉飯》

 地址:新北市新莊區中平路10號

 項目:傳統小吃麵攤

 營業時間:6:00~01:00 (周日公休)

 


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