Ciao，理想的生活提案

每次來羅東夜市，走道夜市的後端，
都會發現這家廖記肉羹，用餐人數可不比夜市精華區來的少，
而且在旁等候外帶的當地人非常多，找了個機會來品嘗看看~

用餐區的桌數還算多，算是半露天(?)的用餐空間，當天雨勢滿大的，
不過來吃飯的人真不少，室內空間堆放了滿多雜物，空間也不算是太舒適，
不過也因為是「夜市」，所以不會過於苛求

主要是肉羹類、滷肉飯、當歸羊肉跟肉捲等等，
價位不太貴，算是銅板價可以吃的到的小吃。

當歸羊肉湯

羊肉吃起來沒有羶味，當歸湯頭喝起來很清甜，不會有過重的中藥味，
薑絲提味更加好喝，當天冷的時候，來一碗真是心頭暖呼呼

肉羹飯

肉羹吃起來帶點蒜味，不會太濃郁，肉羹數量沒有很多，
吃起來沒有印象很深刻的地方..

肉捲

肉捲算是本店招牌，幾乎每桌都會點這道，油亮的的肉捲包覆著餡料，
吃起來有豬肉的Q彈也有蔬菜的爽脆口感，沾醬以後口感更有層次。

滷豆腐

滷得相當入味的豆腐，配上帶甜的醬油跟微辣的口感，
樸實的口味卻讓人一口接著一口

雖然不在夜市最精華的地段，但排隊人潮仍絡繹不絕，
可見有其吸引人之處，但整體吃起來餐點算是平價，口味可以接受，
但服務態度有些不友善，而且桌子帶點黏膩感，當下只想趕快吃完這一餐，
如果在意的人，要前往用餐可以考慮外帶..

(以上純屬主觀用餐心得，請斟酌服用)

《廖記肉羹》

地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段231號

項目：肉羹、當歸羊肉

營業時間：AM 07:00 ~ PM22:00

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