橘之鄉是台灣第一家以蜜餞為主題的觀光工廠,也是台灣唯一一家有透明化蜜餞製造的廠房,
希望可以讓更多人知道橘之鄉的蜜餞堅持自然風味,絕不生產及銷售自己不敢吃的東西。
金棗因為外型是橢圓型,跟棗子有點相像,所以也叫做金棗; 外觀呈現金黃的色澤,嘗起來的口味酸酸甜甜,十分受到歡迎;
而金棗也被認為是吉祥的象徵。
整個形象園區都免費參觀,內部有蜜餞工廠,可以看到蜜餞的製作過程,也開放DIY的課程,
讓親子一同體驗蜜餞的製作,帶回專屬自己口味的蜜餞。
一入內可以看到AGRIOZ,外表是非常夢幻的玻璃屋,相當美麗且吸睛。
室內裝潢走向北歐全白的風格,配上精緻的小裝飾,看起來相當有氣氛。
咖啡館串接著蜜餞文化館,也就是DIY製作教室,除了有兩張大桌子,上頭準備蜜餞的所有製作材料以外,
旁邊還有蜜餞原料的介紹及設備。
如果時間充裕的話,可以參加DIY課程,可以預約報名或是現場報名,活動時間大約20分鐘,
全程會有專人指導,親自參與蜜餞的製程,可以更深入體會金棗與宜蘭在地文化。
「橘之鄉金棗蜜餞DIY」 (NT 150/每人)(DIY教室營業時間:AM9:00~PM17:30)
還有這張被放大的桌子造景,這個概念是想要模仿孩子踮腳想要拿糖吃,讓人置身於愛麗絲夢遊仙境裡的錯覺,
自己的身體縮小了,周遭的造景被放大的童趣感, 吸引許多遊客會在此拍照留念。
店內的擺設非常有設計感,雖然是陳列過去陳舊的設施,但搭配一些文字說明,
完全顛覆了蜜餞製作工廠的形象,而是讓大家以寓教於樂的方式學習新知,更讓旅程留下更多精彩回憶。
除了可以親自參與製作金棗外,還可以參觀工廠製作金棗的過程,從挑選、製作到包裝,
透明化的製程讓消費者可以更安心,不知不覺又買了更多金棗回家(誤!)(結果該不會只有我這樣??!!)
手繪的牆面,像童話故事般呈現在眼前,木造的房子設計,非常可愛。
最後則是可以採買蜜餞的商店,提供了非常多樣的試吃,還有奉茶可以喝,
喝上暖呼呼的生津金棗茶,香甜潤喉,Ciao真的很喜歡耶
帶有點鹹味的金棗茶,是寒冬中必備暖新飲品,除了可以加水沖泡成茶外,還以可以做為麵包的抹醬,
金黃色的外表配上酸甜的滋味,是店內的人氣商品之一。
生津金棗茶 (NT 200/600g) (3罐優惠價 NT500)
除了金棗外,還有其他形形色色的蜜餞、鳳梨酥,都很適合作為伴手禮,部分有提供試吃,
服務人員態度非常親切,介紹的非常詳細,也可以學到不少知識呢!
金棗是每粒分開包裝,這樣也比較不容易因為快速接觸空氣而腐壞,是送禮自用都非常適合的選擇。
貴妃金橘/貴妃蜜李 (NT 150/包) 其他天然果乾 (NT100~NT200不等) <價格均以現場販售為準>
闔家旅遊很適合到橘之鄉蜜餞形象館,有得吃有得喝,更可以親自體驗製作過程,
或是走進咖啡廳,悠閒輕啜著咖啡,享受假期悠閒的步調,也是個不錯的選擇。
預定停留時間40分鐘左右。
另外,因為橘之鄉形象園區位於宜蘭郊區,
開車前往相當方便,旁邊有一個停車場,不需要擔心停車問題;
另外一個選擇便是在宜蘭火車站搭乘 755 觀光巴士,
到站時間查詢請點我
《橘之鄉蜜餞形象館》
地址:宜蘭市梅洲二路33號
開放時間:AM8:30-PM17:30
門票:免費參觀 (若需導覽人員,可先行預約)
官方網站:《橘之鄉蜜餞形象館》
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