旺角迷你石頭火鍋在三重已相當有名氣,在Ciao還在讀書的時候,考完大考後必定會來吃,
後來店面遷到新址以後,用餐環境變得很舒適,空間也寬敞許多呀
不管是不是用餐時間都需要排隊,沒訂位真的很難吃到,店家前一天才開放訂位,
建議一定要事先訂位,才不會破壞吃好料的好心情呀!
當天到了預定時間,門外果然排了不少人,候位的時候店家有提供飲品,
可以直接去裝取,潤潤喉嚨,候位的時間過得比較快。
整體環境很明亮且乾淨,不會有油膩不舒服的感受,座位可以選擇吧台的位置或是大桌,
吧檯的位置是個人小鍋,大桌分四人或六人的,可以開1至2鍋,用餐時間限制為一個小時。
石頭火鍋的主鍋有梅花豬肉、沙朗牛肉跟特選羊肉可以選擇,其餘便是一般涮涮鍋,
價格區間落在230~590,單點的種類也很豐富,附餐可以選擇白飯或冬粉
另外一個特別的地方就是店家的特製醬料,一鍋會附上一份醬料,有花生沙茶跟油為基底,
其餘的醬料則依據個人喜好調配,店員會建議加些砂糖,別有一番風味唷!
如果不想要吃得太油膩,可以請店員先幫你把油倒掉一些唷
飲料會有兩種可以選擇,日式綠茶及招牌奶茶,奶茶真的大推,來過的人絕對會推薦,真的很香很好喝
石頭火鍋店員會先拌炒洋蔥、蔥、麻油將肉炒至半熟,香味撲鼻,肚子真的咕嚕咕嚕叫了呀,
接著服務員會把肉夾起來,幫你放進高麗菜就可以開鍋啦~
菜盤份量及肉盤的份量還好,菜盤種類沒有過於特別之處,肉片的肉質中等,但以價位來衡量,還算符合預期。
肉吃起來很軟嫩,還有拌炒的香味,真的很特別,石頭火鍋的湯底比較濃郁,
有些人會覺得口味比較重,但喝起來有著洋蔥的香甜,口味非常獨特。
最後提醒大家,正義北路附近不太好停車,建議搭乘大眾運輸工具更加方便唷!
冬天到了~需要暖心火鍋的時候,旺角火鍋可以列為參考名單之一
《旺角迷你石頭火鍋》
地址: 新北市三重區正義南路2-1號
項目:石頭火鍋、涮涮鍋
營業時間:Am 11:30 ~ Pm 24:00
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