Ciao，理想的生活提案

福壽街底靠近福樂街的轉角，有個路邊的小攤販，雖然座位數不多，攤販小小的不太起眼，
但每天上午都有不少的客人，價格相當平價，口味也算樸實，
是家經營時間相當久的米粉湯唷~

桌椅數約5組左右，不時要跟其他人一起併桌，外帶跟內用都需要排隊，
但翻桌率相當快，所以遇上客滿也不需要擔心，很快就可以入座了!

米粉湯 NT.25

米粉湯只有一個size，沒有添加油蔥，只有少量的芹菜，米粉吃起來Q彈，配上由大骨熬製的湯頭，
是很傳統的美味。

油豆腐

油豆腐飄出香氣，配上香菜跟蒜蓉醬油，是相當簡單的美味。

嘴邊肉

份量有點少，搭配薑絲跟醬油，沒有什麼腥味，帶有嚼勁口感佳

豬皮

豬皮是傳統小吃店，人氣相當旺(?)的小吃之一，吃起來粉粉又Q彈，帶有嚼勁又不會過硬。

粉腸

粉腸吃起來粉粉的，口感很軟嫩，因為是用川燙的，所以吃起來較爽口不油膩。

其實就是一家歷史有些悠久的路邊攤，用餐環境就是露天的形式，
衛生環境跟服務態度也就不太強求，在天冷的時候來碗暖呼呼的米粉湯也是相當不錯的。

 

 

《福壽街米粉湯》

地址：新北市新莊區福壽街2巷11號

項目：米粉湯、脆骨湯

營業時間：AM 05:00 ~ PM12:00