來到函館的第二天,起了個大早滿心期待地前往函館朝市,函館朝市是觀光客來到北海道必來的景點,
在這裡可以買到當地的名產、農產品,還有超新鮮的海鮮,一旁還有餐廳可以現場烹煮給你吃,
建議來到函館朝市,一定要空腹來才可以大快朵頤一番~
函館朝市位於JR函館站附近,步行約5分鐘即可抵達,交通非常的方便,
市場內聚集了250間以上的專賣店,且市場內環境非常的乾淨,完全沒有腥味。
函館朝是主要有三大部分,蓋飯横丁市場、駁二市場跟函館朝市廣場,
蓋飯横丁市場算是美食街,聚集了許多餐廳跟店家,可以在此直接用餐;
駅二市場主要是販售活海鮮,還有人氣超旺的釣魷魚,幾乎是大家都會來體驗看看的活動,一旁也有小攤販現烤海鮮;
函館朝市廣場,這裡專賣蔬果跟海線,可以現買現吃。
許多餐廳都會有餐點的展示櫥窗,清楚標示了商品名稱跟價錢,
所以不需要擔心語言不通的問題,只要看到喜歡的,直接入店選擇就可以了,非常方便。
當天看到純樸的海膽,噗哧一聲笑了出來,好想知道吃起來是什麼味道,
所以我們就進去用餐了 (*‘ v`*)
後來我們點了鮭魚卵、海膽跟干貝的丼飯,果然沒吃飯店早餐是對的抉擇呀!
干貝吃起來超鮮甜,海膽的口味則是甘甜濃郁,在嘴裡立即化開,有種綿綿的滋味,
橘紅晶瑩的鮭魚卵也很鮮甜,在嘴裡會爆開,而且完全沒有腥味,配著醋飯一起享用,真的太享受了,
喜歡海鮮丼的朋友,一定不會讓你失望。
來到北海道一定要吃一下夕張哈密瓜,函館朝市中也吃的到~
橘紅色的哈密瓜,切片竟然這麼大一片,吃起來入口即化又非常的多汁,真的很好吃耶!
▼釣魷魚
其實稱不上是釣魷魚,因為釣勾是爪式的勾勾,只要勾到魷魚就可以釣起來了,
所以不必擔心空手而歸,老闆一開始會說明技巧,其實非常的有趣。
釣起來的魷魚,老闆就在旁邊立即處理,馬上就可以吃到魷魚的生魚片~
吃起來QQ的,沒麼特別的味道,但玩樂的成分高過於享受美食
一旁也有現烤的店家,可以吃到尚青的海鮮,
放上一小塊奶油的扇貝,飄出令人口水直流的香氣,等我回過神來已經付完款了呀
用碳烤的方式可以吃到扇貝的原味,鮮甜又Q彈的肉質,不需要其他調味就超美味的!
超級大顆的生牡蠣淋上一點醬油,吃起來超鮮甜又過癮,果然要夠新鮮才有辦法這樣料理。
來到函館,千萬不可以錯過函館朝市,整個市場內沒有潮濕或是市場腥味那種不舒服的感覺,
商品很多,有許多當地伴手禮也很適合來這裡採買,
或是直接選一家餐廳走進去享用海鮮也是個不錯的選擇(ノ>ω<)ノ
地址:北海道函館市若松町9-19
交通方式:從JR函館站,步行約1分鐘即抵達
營業時間:AM06:00~PM14:00 (1月~4月) / AM05:00~PM14:00 (5月~12月) / 因店家不同而有所異
建議停留時間:1小時