Ciao，理想的生活提案

天冷了，一定要跟朋友相約吃火鍋，這次來到位於大安捷運站附近的『這一鍋』，交通相當方便，
從公車站或是捷運站走過去約5分鐘左右，從外觀來看確實相當氣派，也不太容易錯過。

這個大門也太吸睛了吧!!
原以為要拉著把手敲門才會打開，沒想到是自動門XD (這位胎胎你還好嗎?)旁邊還有一個假兵馬俑，在外頭迎接你，超酷~
不過旁邊的LINE Pay倒是很容易讓人出戲 (◔⊖◔)つ

一進門，可以看到擺設感覺豪華，餐廳位於二樓，一樓有擺接待的小櫃台，但沒有任何的服務人員，所以直接前往二樓囉!

因為一樓非常冷清，所以沒想到2樓聚集的人非常多，不論是現場後位還是等帶位，覺得服務人員有點手忙腳亂的感覺。

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報到以後，服務人員提醒說事先預訂的客人，用餐時間以預定的時間開始計算，但這樣Ciao認為有點說不過去，因為我準時報到卻沒有在那個時間被帶到座位上，
卻也開始計算了我的用餐時間。 

在櫃檯等待約10分鐘，才被帶到座位上，
店內非常寬敞且裝飾非常華麗，昏暗的室內燈光營造了不錯的用餐氣氛，桌數滿多的，但彼此間隔有拉開，所以也不太會被其他組客人影響。

除了開放式的用餐空間，如果是朋友聚會，也可以預訂包廂，
包廂名稱是用宮廷名稱命名，還滿特別的。

大名宮是唐代的大朝正殿，一瞧見名字，瞬間宮廷魂都燃起來了 (✪ω✪)

餐具都已經被擺放在桌上，還有熱茶，紙巾在座位的小抽屜中

▼菜單 (詳細菜單請點此)

首先，先選擇湯底，可以選單一口味也可以挑選鴛鴦鍋，湯底有麻辣鍋、老火湯、酸菜鍋等，比較多人點的是麻辣鍋跟老火湯，
但因為朋友是酸菜鍋的愛好者，所以我們選了麻辣鍋跟酸菜鍋。

▼醬料區

醬料及白飯都採自助的方式取用

▼鴛鴦鍋

酸菜鍋裡面已經有一些豬肉，酸菜不夠可以再添加；麻辣鍋裏頭放有豆腐跟鴨血，不夠也可以添加，麻辣鍋辣度可以調整。

服務人員還會給你非常可愛的圍兜兜，有兩種顏色-紅色跟藍色。

所有的菜都上桌了~要開動拉!!
這裡要提一下，我們預定的時間是晚上六點30分，入座的時間是晚上6點40分，但所有菜色上桌可以開動的時間是7點15分，
覺得還沒辦法大快朵頤，用餐限制時間馬上就到了呀 

▼高麗菜 (NT. 98)

▼盛味綜合丸 (NT. 238)

綜合丸有花枝丸、鮮蝦丸、牛肉丸、墨魚丸跟川丸子，盤子還滿特別的，很適合拍照，Ciao個人認為花枝跟牛肉丸最好吃。

▼老油條 (NT. 68)

吃麻辣鍋，不可或缺的就是油條，一盤68 覺得價位有點高，但吃起來口味還可以，沒有油耗味。

等待食物煮熟中，酸菜鍋口味不會越吃越酸，所以怕酸的人可以不必擔心，但麻辣鍋Caio卻覺得越吃越辣了 XD

▼餐後飲品

雖說是優格，但喝起來就像是養樂多 

女廁裡頭非常貼心，吃火鍋最擔心全身臭烘烘，裏頭有芳香劑跟一些小用品，提供給客人使用。

整體用餐還可以，雖然沒有印象過深刻的地方，卻也沒有特別踩雷之處，用餐環境很乾淨，裝潢氛圍也不錯，
唯一有點小不舒服的就是，服務人員提前來幫我們結帳，後續又來了兩位服務人員要來跟我們收錢，頓時覺得用餐一直被打斷的感覺，短時間內應該不會再訪。

(以上純屬主觀用餐心得，請斟酌服用)

《這一鍋(台北信義殿)》

地址：台北市大安區信義路四段88號2樓

項目：肉羹、當歸羊肉

營業時間：AM 11:00 ~ AM01:00

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