Ciao，理想的生活提案

赤崁樓周遭的美食為數眾多，其中山根壽司也算是人氣名店之一，
每到營業時間前半小時，就會開始湧入等候用餐的客人~

大家按照隊伍整齊的排在騎樓，桌椅是比較陽春型的，有點像小攤販的那種。

排隊等候的時候，就先大致挑選了自己想吃的菜色，
選擇滿多的，但價位算是很親民，不是走高級的日式料理風格~

綜合生魚片(旗鮪鮭) (NT. 160)

雖然綜合生魚片的價位不高，但端上來看到的瞬間，
感到有點小空虛，乍看看起來真的好少XD
每片生魚片的厚度滿厚的，看起來也很新鮮透光，吃到嘴裡有滑潤感，
而且沒有魚腥味~

綜合壽司 (NT. 60)

綜合壽司吃起來沒有太特別的地方...，就是壽司(!)
壽司內餡較少，壽司飯的部分比較多，紫菜壽司就是海苔壽司唷!

蛤蠣鹽燒 (NT. 80)

熱呼呼的蛤蠣送上桌，撲鼻而來的鹹鹹的海味香氣，
吃起來非常鮮甜，但因為鹽燒的烹調方式，所以口味偏鹹。

烤鮭魚 (NT. 180)

這道是今天單價最高的一道XD，但真的很美味，
吃起來帶有淡淡檸檬香，沒有魚腥味，
而且完全不會覺得油膩，外皮酥酥的，魚肉濕潤也不會乾澀，好吃推薦

當天下午約4點20左右就加入排隊隊伍中，是第一批的入座用餐客人，
上餐速度滿快的，服務也還可以，只是夏天坐騎樓有點熱，
如果不介意要花很久時間排隊的朋友，可以找機會去吃吃看~

《山根壽司》

地址：台南市中西區民族路二段357號

項目：日式料理

營業時間：PM 12:00 ~ PM15:30 /   PM 17:00 ~ AM00:00

檢視較大的地圖