Ciao，理想的生活提案

位於幸福路上的沐也日式涮涮鍋，是新莊人氣的火鍋店。每到晚上的用餐時段，
不論是平日還是假日，門口總是大排長龍，
Ciao好幾次都因為沒耐心排隊而折返，
這一次選定在平日中午前來用餐，沒想到完全不需要排隊~

店面位於大馬路邊，等待的時候會有許多汽機車及公車通過，空氣不是太好，
所以真心建議要先訂位，或是挑選平日中午來吃，
以免坐在店外排隊，還吸了不少髒空氣!

店內座位數不多，桌距還可以接受，服務人員很客氣，但講話速度超快，
有點聽不太懂在說什麼...

每個人的低消限制是238園，共鍋則需加收120快，可以折抵單點，用餐時間有90分鐘。

菜單還滿有重量的，趕緊翻開挑選今天要來吃什麼好呢~
首先，第一部分是選擇湯底
湯底有日式經典湯、香菇素食湯，這兩種不需要加價；
另外還有風味湯底可以選擇，義式奶醬湯、四川麻辣湯、起司牛奶湯、藥膳養生湯、元氣雞汁湯，
這五種湯底需要再加70元，會贈送培根豬肉一份，
我們最後選擇了日式經典湯以及藥膳養生湯。

再來是選主鍋，有6oz的牛肉、豬肉、蔬菜等等；
另外還有綜合海鮮或是綜合肉品，採五選三的方式，
想吃什麼自己選，看起來都超好吃的耶!

最後一部分則是單點，選擇很多耶!

附餐可以選擇王子麵、刀削麵、粿仔條、
烏龍麵、細冬粉、白飯、古早味拌飯，有一些是一般涮涮鍋很少見的，很特別。

▼ 細冬粉

▼ 古早味拌飯

▼醬料桌、高湯、飲料

飲料、醬料、高湯及冰淇淋全都採取自助的方式，但就如同一般火鍋店般的選擇

▼日式昆布鍋

蔬菜盤沒有太特別的地方，湯頭看起來真的非常清澈(!)，喝起來有食物原始的風味，
不像是湯粉泡的那種味道。

▼蔬菜盤

▼藥膳養生湯

藥膳養生真的中藥味很重耶(這不是廢話)，不是隨意呼攏的藥膳湯頭，
喝起來很溫潤又帶點甘甜味，如果吃膩一般昆布湯頭，建議可以試看看這款。

▼自然豬肉鍋

豬肉肉質還不錯，吃起來不澀也不會切過薄，份量也滿多的，吃起來很過癮。

▼低脂牛肉鍋

牛肉份量很大方，油脂分布很少，嚼起來在嘴裡吃的到牛肉的甜味，完全沒有肥膩的感覺

▼培根豬肉(贈送)

培根豬肉的油脂油花就很多，嚼到最後有點怕怕的感覺。

整體來說，沐也火鍋價位中等，餐點表現中上，
但如果需要排隊進場，便完全不會考慮，
建議要來牧也前，一定要先訂位，以免等候多時，影響用餐心情。

《沐也日式涮涮鍋》

地址：新北市新莊區幸福路810號

項目：涮涮鍋

營業時間：AM 11:00 ~ AM 01:00

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