Ciao，理想的生活提案

在查詢北海道旭川推薦的美食中，大黑屋幾乎時常榜上有名，
因此在旭川待的兩天時間，決定找一天來去品嘗
(終於可以吃肉不再是拉麵了)(被揍)

因為先前做功課的時候，許多人都說要排很久，所以我們就打算快要接近營業時間的時候來卡位，
沒想到我們提前約15分鐘抵達(約4點45分到門口)，前面已經有約四組客人在等待了!!!
這樣令人更加期待，究竟是什麼樣驚人的美味，
可以吸引客人在距離晚餐時間還很遙遠的時段就開始排隊呢? (這句話好饒口 xd)

時間一到，非常準時地開了店，服務人員請我們入座以後，請我們看菜單。
菜單有英文標示，但店員不太能用英文溝通，比手畫腳也不太行，
一開始點酒精飲料的時候詢問水果酒的口味，遇到一點小瓶頸，
好加在也是順利解決了 (本想說點錯就算了)(誤~)。

菜單只有單一主軸，就是羊肉。
最受歡迎的就是小羔羊肉、香草羊肉及羊肩肉，
蔬菜是免費提供的，店員會要求每人都要點一杯飲料。

桌上也有調味料，可以根據個人口味來調整，
還會提供圍兜，避免烤肉過程中衣服被噴到。

烤盤長相很特殊，是半圓球狀的烤盤，下方放置炭火，店員會處理好再上桌，
千萬要注意安全，不要被燙傷。

肉品上的速度很快，爐子的火很旺，所以我們便很迅速地開始烤肉，
但有些油脂滴到爐內會有點噴油，其實有點可怕。

聽到羊肉在烤盤上滋滋作響，真是令人口水直流，
肚子也咕嚕咕嚕叫，羊肉被烤成微焦及油光，
模樣十分誘人，就可以開動拉!!!

羊肉吃起來完全沒羶味，一時間還會有點遺忘自己吃吃的是羊肉，
吃起來很多汁也不會過韌，把羊肉剪成小塊配上蔬菜、洋蔥一起吃，
更能襯出羊肉的肉甜味。
餐點分量其實不太多，也沒有大口吃肉到滿足的那種快感，僅當作嘗鮮踩點的感覺。

但整體用餐環境的通風系統不太理想，大約開始用餐半小時，整間餐廳便煙霧瀰漫，
好像在森林中大霧裡用餐的感覺(誤)，用電扇吹也無法散去，
衣服也會有濃濃的烤肉味，Ciao吃到最後，眼睛非常灼熱跟刺痛，其實滿不舒服的。

《成吉思汗大黑屋》 

地址：北海道旭川市４条通５丁目 3・4 仲通

交通方式：地鐵2號線(CENTUMCITY站)，12號出口

營業時間：17:00 ~ 23:00

建議停留時間：1.5小時

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