Ciao，理想的生活提案

涓豆腐是韓國豆腐包的連鎖品牌，來台灣展店也好一陣子了，
好幾家分店多設在交通樞紐要地，像是台北車站或是板橋車站附近，
所以人潮也就非常的多，去年沒想到也來新莊展店了，
餐廳地點位於幸福路上，新莊家瑪百貨的對面，附近不太好停車。

店內空間寬敞舒適，且空調溫度適中，用餐時間限制90分鐘，
中午有休息時間，我們特地選在晚上營業時段一開始的時候來(下午五點)，
所以當時還沒什麼客人，算是一個另類包場(被揍飛)

餐具上寫有涓字，感覺非常別緻，但Ciao還滿喜歡用韓式的扁筷的，好可惜他們沒有XD

菜單有兩種，一種是單點式點餐，另外一個則是組合餐，
如果是朋友聚會，組合餐的點餐方式就非常方便，
因為我們這次都想吃豆腐煲，所以我們便選擇單點。

(詳細菜單，請點此)

這次涓豆腐最受歡迎的10大人氣料理，最受歡迎的是海陸綜合嫩豆腐煲，
春川辣炒雞Ciao有吃過一次，辛辣程度應該有到大辣，
吃到後來嘴巴又紅又腫，對味道早已沒知覺，所以後來都沒再點過了。

熱麥茶，溫熱的喝下去很舒適，等下也可以做為茶泡飯使用。

點完餐以後，服務人員會先上小菜，小菜吃完可以續加。
小菜種類有五種，有海苔、泡菜、南瓜、辣豆芽跟煎豆腐。
海苔本身有鹹，直接吃也很好吃，等待餐點上桌之餘，我們就忍不住吃了好幾片海苔先果腹，
煎豆腐應該是去除水分候煎煮，所以吃起來偏乾，但口感滿特別的。

泡菜口味偏辣不太酸，不過算是好吃的，
辣豆芽偏小辣，吃起來很清爽又開胃，南瓜吃起來甜甜的，也不錯。

因為我們在非用餐尖峰來，所以客人數不多，小菜添加的速度也很迅速，
過往在板橋用餐的經驗，全部用完餐僅添加了1次小菜，
但本次用餐一共添加了3次。

綜合海鮮煎餅-香酥厚片 (NT. 328)

海鮮煎餅是Ciao每次來涓豆腐必點，就算吃不下也要外帶，我覺得厚的煎餅口感比薄餅更好，
就算沒沾醬也很美味，內餡料很多，
唯一缺點就是吃起來很快就有飽足感(?)，
很快就會吃不下別道料理了.. (這位胎胎，那是你自己的問題吧)

海鮮嫩豆腐煲 (NT. 328)

豆腐煲上桌前，服務人員才會打入雞蛋，香味四溢的豆腐煲，
用聞的口味就直流了，海鮮豆腐煲的湯頭跟起司的完全不同，
因為海鮮的點綴，所以喝起來更加鮮甜，
蝦子吃起來也很新鮮，不論是單純喝湯還是配著石鍋飯一起吃都很美味。

起司嫩豆腐煲 (NT. 318)

起司嫩豆腐煲是Ciao最常選的一道，起司湯頭非常濃郁，
半熟蛋加上牽絲的起司，美味到雖然覺得罪惡還是要吃阿，
豬肉跟豆腐份量都很多，
如果配上一整鍋的紫米飯，基本上以女生的食量會吃不完。

韓式石鍋飯 (豆腐煲附贈)

石鍋飯使用的是紫米，喜歡鍋巴的朋友建議悶久一點，
吃到最後，鍋巴可以添加熱麥茶，作為茶泡飯食用，
Ciao是覺得吃起來沒有特別的味道(?)

豆漿拿鐵 (NT. 90)

豆漿味很濃郁，底部的冬瓜醬也很香醇，
喝起來口味稍微偏甜，但還算順口，
一杯90的價位偏高。

黑糖香柚豆花 (隨餐附贈)

豆花上頭的柚子醬很香，有些人會覺得甜點口味偏淡，
Ciao覺得香柚豆花的清淡口味來結尾，其實很不錯也滿好吃的。

本次用餐經驗算是很不錯，比起過往在台北車站或是板橋車站，
因為用餐人群超級多，所以基本上也談不上什麼服務可言，但也沒辦法，因為服務人員根本忙到翻，
本次因為客人比較少的緣故，所以被服務的次數就多了許多，
時間到了也沒強迫我們離開，
餐點表現中上，但有些人會覺得價格偏高，但作為朋友聚餐是個不錯的選擇。

小提醒：持新莊加碼店的會員卡，會贈送黃金炸豆腐一份 (需主動詢問)

《涓豆腐(新莊佳瑪店)》

地址：新北市新莊區幸福路746號2樓

項目：韓式料理、韓式豆腐煲、韓式小菜

營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:00 (假日至PM14:30)/
PM 17:00 ~ PM 21:00 (假日提前至PM 16:30)營業

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