每次看韓劇,看到烤肉的片段就很想體驗看看韓式烤肉~
終於有機會來到釜山大口吃肉啦!
味贊王鹽烤肉有三家分店,可以就近安排自己旅館附近,
我們到訪的是西面分店,位於地鐵站附近,
交通位置超級方便,而且也不必擔心找不到店,
因為排隊人超~級~多!!
(圖片來源:韓巢地圖)
不論是觀光客還是當地客人都不少,一抵達店門口,
可以先至櫃台用店家的平板登記用餐人數跟電話,排到的時候就會電話通知,不需要擔心會錯過!
外頭也有許多等候座位,或是在一旁小巷走逛。
等候約30分鐘左右,終於輪到我們用餐了~
作為釜山的第一餐,真是令人期待!
店內座位數滿多的,分成室內跟室外,我們被安排坐在室外的位置,
天氣微涼,還滿舒適的,不會過於悶熱
店內有中文菜單,不需要擔心點餐有障礙~
肉的部分需要點三份,所以我們點了豬頸肉以及兩份豬五花。
店員會送上小菜、包肉的生菜等,還有涼拌豆芽,
擺滿整桌看起來相當豐富!
等待豬肉到來~
接著是豬肉搭配的佐料,有胡椒鹽、蒜頭、蝦醬、大醬跟辣醬等,
選擇非常多元,可以依照個人喜好沾取。
生菜種類有好幾種,芝麻葉、青陽辣椒等,
還有辣豆芽,單吃口味很單薄,搭配豬肉一起吃會有不同的口感。
肉來囉~!
本店最招牌的就是厚度有3.5cm高的豬五花,
店員會協助煎烤,還會幫忙剪小塊,所以不需要過於擔心烤失敗XD
就連佐料服務人員都會協助加熱,跟肉配再一起超合適的呀!!
豬肉吃起來完全沒有腥味,醃製的相當入味,外表酥脆微黃,
完全不乾不澀,原先擔心五花肉油膩感會很重,
搭配生菜可以減少油膩。
把喜歡吃的小菜、生菜跟肉包夾在一塊一起吃,大口塞在嘴裡超級滿足,
再來點韓國燒酒,真的是太爽快了
小菜跟生菜都可以續加,讓你吃個過癮~
用餐完畢以後,店員還會提供去味噴霧,可以消除身上的烤肉味,
也會提供薄荷糖,消除口中的油膩感,真是超級窩心的!!
<地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞516-51>
<交通方式:地鐵站步行約7分鐘即抵達>
<營業時間:AM11:00~AM01:30,春節、中秋節休息>
<建議停留時間:2小時>
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