來釜山一定要嚐嚐這裡特有的小麥冷麵，
在炎熱的夏天，來一碗涼快的冷麵，
不但能刺激食慾，更能讓暑氣瞬間消失地無影無蹤~
這一家老奶奶伽倻麥麵位於南浦洞的小巷弄中，位置需要稍微找一下，
從南浦洞地鐵站7號出口出來後，一直靠左直走會看到一家Innisfree，
左轉至小巷中就可以看到了。
其實不會很難找，這家店算是當地人氣名店，
許多媒體都曾採訪過，吸引了許多觀光客，
甚至當地人也經常到此來用餐。
用餐環境很寬敞，也相當乾淨。
一入座，服務人員會提供一壺高湯，是熱呼呼的湯，
跟冷麵一起食用，剛好可以暖暖胃。
菜單種類只有三種，小麥冷麵(大/小)、蒸餃、拌麵(大/小)。
밀면 小麥冷麵 (大)₩6000，(小) ₩5000
비빔면 拌麵(大)₩6000，(小) ₩5000
만두 蒸餃(5個) ₩3500
小麥冷麵是有冰塊湯汁，而拌麵是乾的；蒸餃一份有5個。
小麥冷麵是水冷麵的概念，加上冰涼的大骨湯汁小碎冰，
還有雞蛋絲，
上頭的辣醬看起來很辛辣，
但拌在湯汁裡，辛辣的程度會被稀釋，
混合辣醬跟Q彈的小麥麵，吃起來甜甜辣辣的，口味超級迷人。
拌麵屬於乾麵，辛辣程度就比冷麵稍辣一些，
上頭的花生粒讓口感變得很豐富，
小麥麵條細細長長，有點像是麵線的口感，配上小黃瓜，
吃起來也是非常清爽。
店員還會提供剪刀，讓你把細長的冷麵剪短些，
吃起來比較方便，可以根據個人用餐習慣調整，若剪過短也不太好夾。
(但根據Ciao的偷偷觀察，當天用餐的韓國人，都不太剪斷麵條耶XD)
冷面跟拌麵的份量都不小，價格也不貴，可以吃到非常飽，
但用餐時段，排隊人潮可是非常驚人，
建議要避開吃飯的尖峰時段，
若到南浦洞逛街，千萬不要錯過唷~
《老奶奶伽倻麥麵 할매가야밀면》
<地址：釜山廣域市中區南浦洞2街17-1>
<交通方式：釜山地鐵1號線南浦(Nampo)站7號出口，步行5分鐘>
<營業時間：AM10:10~PM22:00，全年無休>
<建議停留時間：1小時>
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