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這家惠安四神湯店位於內江街，在萬華算是小有名氣，店鋪外觀看起來有著歷史刻畫的痕跡，
目前有兩家店舖，本舖位於三重的重新路四段，另外一家則是位於內江街，
也就是我們今天來拜訪的這一家店是創始店。

店內還有介紹當歸四神湯的時才跟湯頭，以及店鋪的相關歷史，
惠安四神湯創立於1965年，至今已經有54年的歲月了~

▼ 菜單

店鋪座位數不多，菜單的湯品都以四神湯為基底，加上不同的配料，
許多人會點排骨湯或是綜合湯，另外肉包也滿多人推薦的。

當天我們點了四神小腹肉湯、四神豬肚湯跟一碗魯肉飯。

▼ 魯肉飯

魯肉飯口味還可以，肉燥根湯汁都給得很大方，吃起來也不會太油膩。

▼ 四神小腹肉湯 (NT. 50)

湯頭喝起來相當濃郁，沒有嚇人的中藥味，喝起來帶點清甜，
而四神湯的香氣在嘴裡也相當順口，湯頭餡料非常豐富，喝的胃暖暖的非常滿足。

▼ 四神豬肚湯 (NT. 70)

四神湯的基底口味雷同，只是差別在餡料，豬肚吃起來彈牙又不會過韌，
而且已經剪小塊，所以非常好咬，重點是湯料也很多，真的是真材實料。

這家店的湯品還提供真空的宅配服務，喜歡惠安四神湯口味的朋友，
也可以宅配回家自行烹飪，非常的便利。

《惠安四神湯店》

地址：台北市萬華區內江街144號

項目：排骨湯、四神湯、滷肉飯

營業時間：AM 05:00 ~ PM19:00  (週六營業至PM17:00 / 週日公休)

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