提到韓國美食，蔘雞湯應該也算是榜上有名，
之前在首爾吃過之後，就令人念念不忘，
這是來到釜山，也特別安排了一餐來享用美味的蔘雞湯。
五福蔘雞湯位於西面樂天附近的巷子，許多旅遊書上都會介紹到這家店，
招牌非常顯眼地寫著漢字，店面小小的，座位數不太多，
服務的阿姨超級親切的。
有中文菜單，所以點餐不太困難，
一共有三種人蔘雞湯，分別是韓方蔘雞湯、紅蔘蔘雞湯跟鮑魚蔘雞湯，
紅蔘蔘雞湯的中藥味比較重，鮑魚蔘雞湯則是真的有鮑魚耶 
有四種小菜，有豆芽菜、韭菜、泡菜跟水蘿蔔，都可以無限續加，
阿姨一發現快吃完了，就會馬上來問你要不要添加。
然後就是，開動囉!!!!!
桌上有胡椒鹽，若覺得湯頭不夠鹹，可以自行調味。
鮑魚蔘雞湯好奢華呀~
阿姨會幫你把鮑魚剪小塊一點，比較好咬。
熱滾滾湯頭喝起來很清爽，沒有添加太多調味料，
經過燉煮的雞肉，用筷子輕輕一剝就化開，雞肉的味道非常入味，
吃起來不柴不澀，軟硬適中，再把糯米攪散在雞湯中，
一口吃下真的太美味了，鮑魚咬起來很Q彈，又不會太硬，
也沒有可怕的腥味，釜山果然是海港耶 (這什麼讚嘆詞XD)
▼韓方蔘雞湯
用料真的很豐富，湯頭也非常迷人，
讓人一口接著一口，很快地整晚就吃得精光，
完全沒辦法理會魚先生的相機鏡頭，
只能埋頭一直吃了XD
《五福蔘雞湯》
<地址：釜山市鎮區釜田2洞515-63>
<交通方式：西面樂天百貨旁/或是地鐵西面站7號出口，步行約5分鐘>
<營業時間：AM07:00~PM23:00，全年無休>
<建議停留時間：1小時>
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