咖啡對於上班族而言，是可以保持精神抖擻的必需品呀
不論是會議或是聚餐，幾乎都可見咖啡的蹤跡。
在2015年開幕的嗜黑咖啡，位於八德路二段附近，是一家提供專業手沖咖啡的小店，
喜歡飲啜單品咖啡的人，千萬不能錯過這家特別的店!
因為門店附近的上班族眾多，所以營業時間也主要是配合上班的時間，
晚來可能會向隅唷~店鋪坐落於辦公大樓間，離捷運站都有點距離，走路大約要10分鐘左右。
當天我們是大約中午11點左右抵達，但附近真的超級難停車阿!
即便是連鎖停車場，也是一位難求，是小小的缺點呀!
店內裝潢走工業風格，完全打中Ciao的心啊，乾淨俐落的氣氛，真的非常吸引客人的目光~
而且非用餐時間，來外帶咖啡的人數也相當多呢~
手沖師也相當專業，很親切地跟您介紹豆品及風味，若不趕時間的話，可以得到很多不一樣的知識
其實也算是另外一種收穫唷
除了有三組桌椅外，店內還備有長椅及吧檯，提供讓客人細細品嘗咖啡的空間
整體給人非常舒適的感受，相當適合上班族到這裡來 (偷懶) 歇息一會兒，
更有力氣應付不同的挑戰呀 (握拳) 
除了單品咖啡以外，還有甜點跟三明治，可以以較優惠的價格購買，有興趣的朋友可以考慮看看!
部分甜點是是不定期推出，所以有喜歡的口味可以詢問店員看看是固定什麼時間推出唷
當天推出的鹹食是青醬佛卡夏，炭烤麵包夾上香菇野蔬，搭配青醬的滋味，相當簡單卻又豐富的滋味
在啜飲一杯香醇滑順的咖啡，也是一頓令人感覺滿足的午餐呢 !
佛卡夏的份量對女生來說算很飽足，Ciao一個人可以嗑掉2/3個，剩下當點心吃，風味依舊好吃好吃呀
接著，要來跟大家分享的就是嗜黑咖啡最著名的「自動手沖咖啡機」拉~
這台機器完全模擬手沖的速度，可以避免咖啡師在沖煮咖啡時，
受到人為因素(像是長時間或是大量沖煮)導致咖啡風味受影響的可能，
使用機器沖煮可以控制水流、溫度維持在一定的水平，
而圈數、水流大小、水溫的冷熱都可以個人化控制，最後再由專業的咖啡師從旁把關，
一杯專業有香醇的咖啡就完成囉!
價格相當平易近人，一杯單品咖啡才80元，是不是CP值超級高呢!
後來跟咖啡師聊天，才知道這台自動手沖咖啡機是台灣人自行研發製造的呢，
因為老闆覺得手沖咖啡需要全神貫注的沖煮，才可以呈現咖啡最經典的滋味，但咖啡師的體力有限，
當一天要沖煮很多杯的時候，穩定度就會受到影響，因而研發這台很酷炫的自動手沖咖啡機。
這台自動手沖咖啡機真的超新奇，在沖煮的時候都忍不住盯著它瞧，真是相當有趣，
喜歡單品咖啡的人，有機會一定要來體驗看看，相信會有全新的體驗與感受。
《Swing Black Coffee 嗜黑咖啡》
地址：台北市八德路二段352號
項目：黑咖啡、三明治、甜點
營業時間：AM 08:00 ~ PM 19:00 (假日僅營業至PM 18:00)
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