Ciao，理想的生活提案

三重著名的石頭火鍋，首先想到的應該就是旺角了吧，每次經過都是人潮，沒有訂位基本是等候的時間都是兩小時起跳，前陣子到三重的迪卡儂閒晃，發現了這家生意也滿不錯的，網路評價也很高，就來嘗試看看吧! 店外掛著紅布條，原本是鍋士無雙三重捷運店，最近改名為好石跡精緻石頭火鍋，但團隊跟口味都維持不變。

店門口有機車停車格、附近也有汽車停車格，距離三重捷運站也很近，交通算是相當便利。

店內環境分為兩種，分為吧台區的單鍋或是多人座的共鍋區，多人的話可以選擇共鍋，也比較方便聊天。

▼菜單

主鍋的價錢落在200元到580元之間，沒有低消，也不用收服務費，滿多人都是自己來吃。最後我們選了沙朗牛肉。

▼醬料

醬料主要是花生醬跟油，Ciao覺得這加的油比較少，但這樣比較剛好。

飲料跟調味料都自行取用，飲料主要就是紅茶跟綠茶，喝起來都順口，也不會過甜，一旁也有提供飲用水；調味料區還滿乾淨的，主要是蒜末、香菜、蔥花、辣椒等。

店員會先用香油跟洋蔥等炒過爆香，再加肉下去翻炒到半熟，之後添滿湯。

▼菜盤

菜單的份量有點少，主要是火鍋料、豬血糕跟高麗菜、青江菜等，沒有太特別的地方。後來寫文章才發現沒拍到肉盤，肉盤份量大約6-7片，以女生食量來說滿剛好，但牛肉吃起來滿有嚼勁，因為事前炒過而且切成薄片，所以也不會太難吞嚥。

湯頭沒有想像中的油膩，每次石頭火鍋上面都會浮一層油光，因為剛剛有用洋蔥炒香過，所以湯頭喝起來清甜。

整體吃起來口味還不錯，店內冷氣滿強但還是有點油煙味，但以價位來說還OK，如果天冷想要一個人吃石頭火鍋，不妨可以考慮一下好石跡哦