最近天氣變涼了,火鍋季節又來臨啦~今天要跟大家分享的這家鼎川霖火鍋,是連鎖的火鍋店,據點主要在板橋新莊一代,而且身受長輩們的喜愛,Ciao不只一次聽到長輩們跟我推薦這一家,最近剛好好機會,就跟著爺爺奶奶蹭飯去啦~
今天我們來到新莊的店面,位於昌隆國小旁邊,機車停車滿方便的,對面也有Ubike,汽車的話附近有停車格,店家也有提供收費停車場。
當天傍晚左右前往用餐,因為擔心到晚餐尖峰時段需要排隊,所以就提前去用餐了!補充一下,其實是可以事先預定位置的。一走進店內,店員詢問人數之後,便會帶位。
店內環境還算寬敞,左邊桌距稍近,進出有點不便,但整體來說很舒適,冷氣也很強。
入座之後,店員會稍微介紹一下點餐方式,首先是選湯底,再來選主餐跟副餐。湯底有八種口味可以選擇,副餐有白飯、雞蛋、冬粉、烏龍麵、粄條跟王子麵可以選擇。
用餐時間現時90分鐘,共鍋酌收110元,有附主餐跟副餐,還可以飲料喝到飽,如果食量不大,共鍋其實也很划算!
飲料跟醬料區在一塊兒,皆採自助的方式取用,飲料除了汽水機之外,還有提供奶茶、烏梅汁及開水。湯底也在這邊可以自行添加,不用擔心服務人員忙碌而晾在一旁,隨時想加湯就自己來。
當天我們點了養生藥膳湯底跟蒙古麻辣湯底 ,這兩個口味是店家主推,而且都不用加價,第一次來可以試試看!主餐選擇綜合鮮魚鍋跟台灣梅花豬肉。
藥膳湯底喝起來很溫和,味道很香,中藥味不會很重,喝一口湯頭都覺得胃暖和了起來,麻辣湯底聞起來很很麻(!)很濃郁,光用聞的就令人口水直流,喝起來口味不會很辛辣,煮肉的口味很適合。
鮮魚有四種口味,含潮鯛魚、鱸魚菲力、劍齒蝶魚、帶皮巴沙魚,食材很新鮮,,不想吃肉的話很推薦這個選項耶!
菜盤
菜盤綠色蔬菜有點少,主要是兩葉青江菜跟高麗菜跟幾根水蓮,另外有洋蔥、金針菇、豆腐、芋頭、丸子、豆皮、玉米筍、凍豆腐等,沒什麼太驚豔的地方。
台灣梅花豬肉
豬肉分量滿多的,吃起來也沒有肉臊味,厚度也很適中,吃起來很有口感。
冰淇淋區
冰淇淋絕對是吃完火鍋必吃的甜點,是杜老爺的冰淇淋,有四種口味。
冬天吃鍋感覺超幸福,而這家火鍋店的CP值真的不錯,怪不得爺爺奶奶跟我大力推薦,他們最常點的組合是選海鮮的組合,然後一個人共鍋,這樣兩人分量剛剛好,當天吃了豬肉也覺得很不錯,而且用餐到一半,客人陸陸續續前來,生意也是相當的好,是一家可以再訪的火鍋店唷!
《鼎川霖鍋物(昌平店)》
地址:新北市新莊區昌平街33號1樓
項目:個人火鍋
營業時間:AM11:30 ~ PM15:00/PM17:00 ~ PM20:00/周一公休
留言列表