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每天都會經過這家小店,原本以為是在販售醬料的店家,
沒想到也有在販售料理,便找了個機會來嘗試看看~
店內的座位數不多,但服務態度非常親切,在很多地方都可以感受到店家的用心。
▼菜單
餐點種類不多,都以套餐的方式販售,套餐包含飯、湯品、飲料,
可以無限制續加,最後Ciao選了商業午餐-究醬拌飯。
結完帳之後,服務人員會提供杯子跟碗,可以自行承裝飲料跟湯品。
▼小菜
有三款小菜,且搭配的醬料都不相同,吃起來非常清爽又可口。
▼商業午餐-究醬拌飯
等候約15分鐘左右,餐點終於上桌囉!
分量以女生而言是還滿剛好的,如果需要添加飯量,可以跟服務人員反應。
有一大塊豬肉跟少量的蔬菜,聞起來香氣撲鼻,但整體餐點口味非常鹹,
醬汁也給得太多,所以就算配白飯一起食用,也覺得鹹度很高,
吃到最後,Ciao直接放棄肉片,僅把剩下的蔬菜吃光,算是覺得有點小雷。
因為是現場製作,所以上餐時間比較久一點,若趕時間的話不建議來這裡用餐,
蔬菜專用的醬料都很可口,現場也有在販售醬料,
主餐的肉片醬汁鹹度太鹹,不是很合Ciao的口味,但朋友吃的椒麻雞跟蒜香粉絲煲都滿被稱讚的!
下次有機會再來嘗試看看別種餐點。
(以上純屬主觀用餐心得,請斟酌服用)
《究醬手作》
地址:臺北市松山區民生東路4段124號1樓
項目:日式套餐
營業時間:AM 11:30 ~ PM14:30 / PM 17:00 ~ PM21:00 / 周日公休
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