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蚵仔麵線算是很具代表性的台灣小吃,路上販售的攤販或店家也滿多的,
但要真正讓人吃了以後印象深刻,還是需要相當的功力的。
位於中港路上的中港麵線,算是小有名氣,
營業時段包含了早、中、晚三餐的區間,不論何時想到就可以來吃 XD
出餐速度很迅速,但到了用餐尖峰,內用或外帶還是需要排隊等候;
店內桌數約6桌左右,但也因為是小吃的特性,所以翻桌率很快,
用餐環境不算特別乾淨..但冷氣很涼。
餐點主要有清麵線、腸旺鴨血臭豆腐、甜不辣、(炸)臭豆腐、蚵仔麵線,
最有人氣的選擇就是(炸)臭豆腐、蚵仔麵線了。
我們通常都是點臭豆腐加麵線,偶爾會選擇甜不辣。
▼臭豆腐(大) (NT. 55)
這家的臭豆腐是剪小塊再炸,外觀金黃色看起來很可口,
吃下去的口感非常酥脆有汁,
帶有輕微的臭豆腐專屬的發酵味,配上泡菜吃超級過癮。
▼清麵線(大) (NT. 35)
這家的蚵仔麵線市有大腸加蚵仔,份量很多,
如果不敢吃這兩種食物的朋友,也可以選擇清麵線。
Ciao這次點了清麵線,麵線吃起來不會過軟糊,也不會過稠,
口味不是重口味的路線,吃起來很順口。
桌上有調味料,可以針對個人喜好添加,
辣椒醬不辣只有點鹹,辣油就比較辛辣一些。
基本上,中港麵線算是物美價廉的台式小點,
推薦給喜歡吃麵線的朋友們~
《中港蚵仔麵線》
地址:新北市新莊區中港路343號
項目:蚵仔麵線、臭豆腐、甜不辣
營業時間:AM 06:00 ~ PM 21:00
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