Ciao，理想的生活提案

添好運在台灣已設立了不少家據點，討論度也延續了好一陣子了，
但每次經過門市總是大排長龍的人群，
總是讓Ciao為之卻步，總想說下次再來吃好了  (逃避)

直到近期朋友聚餐相約於添好運，所以我也就捕獲了體驗的機會囉!!!
但還是排了好一陣子，才終於有用餐座位~

添好運已經連續七年獲得米其林的肯定，更有人說是最便宜的米其林餐廳，
堅持現點現做得出餐方式來維持其餐點品質，。

▼鮑汁悶鳳爪 (NT.128)

鳳爪算是港式飲茶很常見的餐點，口感Q彈帶點膠質，
非常入味的鳳爪，輕輕一啃就骨肉分離(!)，吃在嘴裡味道在嘴裡留香，令人回味。

▼金銀蛋瘦肉粥 (NT.108)

金蛋(鹹蛋)、銀蛋(皮蛋)為這碗瘦肉粥加不少分，
滑香的米粥跟蛋香及碎肉，熱騰騰吃起來很綿密，胃暖暖的，口味也不會太油膩。

▼古法糯米雞 (NT.148)

糯米粽非常入味，荷葉香氣撲鼻很好聞，
油亮的糯米口感吃起來較軟爛，內餡配料很豐富，
但吃完這一道會瞬間很飽足..

▼香鬆炸豆腐 (NT.78)

炸豆腐的金黃外表看起來可口，豆腐的口感非常滑嫩，
但肉鬆是用豆粉的肉鬆，肉鬆的量有一點少

▼香滑牛肉腸 (NT.128)

牛肉腸粉也很常見，牛肉吃起來滑嫩，腸粉口感很Q彈，
但沒有印象太過深刻的地方，算是表現中規中矩。

▼鮮蝦菠菜餃 (NT.108)

外皮薄到透光真的非常吸睛，感覺得出來下了不少功夫，
菠菜口感很酥脆，吃起來很爽口又不會到咬不爛的程度，
配上彈牙的蝦子，這是今日最好吃的一道了!

▼鮮蝦燒賣皇 (NT.138)

帶有點小花邊(?)的燒賣，吃起來非常扎實帶點彈性，還算不錯吃。

▼酥皮焗叉燒包 (NT.128)

叉燒包是添好運的招牌，人氣最旺盛的一道餐點，
幾乎每桌都會點，外表看起來很樸實(!)，但咬下去的的口感非常酥脆，
內餡是鹹味帶點微甜，完全顛覆過往對叉燒包的印象，真心推薦。

整體用餐經驗，基本上都沒點到太雷的，價位也算可以接受，
唯一會讓人遲疑的就是需要大排隊才可以吃到，
不過有機會還是希望再來嘗試看看別種餐點。

《添好運 (信義店)》

地址：台北市信義區松高路12號 (新光三越A8館)

項目：港式點心

營業時間：AM 11:00 ~ PM 21:30 (假日營業至PM22:00)

檢視較大的地圖