Ciao，理想的生活提案

拉麵被視為日本國民美食，但你知道拉麵還有不同的吃法嗎?
位於內湖的山本堂日式拉麵鍋用了紙火鍋拉麵，作為拉麵的容器，真的超酷的!!

店家位於捷運內湖站附近，一抵達店面，傳統日式燈籠給人復古的感覺

店內有一二樓，採半開放式廚房，但店內沒有可怕的油煙味，這點還真不錯
挑高的隔間也會讓空間感比較舒適。

餐具、茶水都採自助式的方式，不收服務費。

餐點主要分為豚骨、醬油及味噌三種類別，每碗拉麵可以免費加麵一次，
大食量的朋友也不必擔心吃不飽~

我們兩碗都選了豚骨湯底，用紙火鍋盛裝，真令人期待，
除了單點以外，還可以升級成套餐，選擇飲品跟小菜

我們選了泡菜跟可樂，準備好要飽餐一頓了!

▼地獄起司拉麵 (NT. 250)

用紙火鍋盛裝，看起來很高級，湯頭選了濃郁，但喝起來沒有特別濃郁，
辣味吃起來大概微辣，麵條是細麵，有一點硬。

▼蔥蒜豚骨拉麵 (NT. 230)

蔥蒜的香氣足，口味較重一些，湯頭還不錯。

整體來說，紙火鍋裝拉麵看起來滿新鮮的，吃的過程中會有些不方便
下次Ciao會選擇用碗裝就好，
而口味比較偏台式拉麵，
如果想要吃道地的日式拉麵，比較不建議這裡。
 

《山本堂日式拉麵鍋》

營業時間：AM11:30~PM14:30 / PM17:30~PM22:00

地址：台北市內湖區成功路四段182巷6弄51號

服務項目：拉麵