冬天聚餐絕對少不了火鍋,今天Ciao要介紹一家火鍋系列的口袋名單:『22:02 火鍋。樂活』
位於京華城附近,交通還算方便,捷運(南京三民站)大約需要步行8分鐘左右可以抵達。
建議要先訂位,因為不管平日還是假日,用餐時常門庭若市,需要等候不少時間。
一入店可以看見一大片植栽牆,給人一種綠意且放鬆的感受,
店內環境相當舒適且乾淨,座位間距離也相當寬敞,不會與別桌客人坐太近,
服務人員都非常親切,但那時候外場服務員只有兩位,
所以那時候我們面臨....一直找不到服務人員的窘境。
這裡有半隔間的小包廂,不會有過於喧譁的環境音,
相當適合朋友或是同事聚餐,
這也是Ciao朋友力推這家的原因之一呢!!
另外有開放式冰箱,是讓客人可以採買用餐所吃的蔬食或是水果,
價格雖然比一般市場高出一些些,
但多半都有蔬果相關認證的~
入座後,店員會送上溫熱的茶葉,先暖暖胃待會要大吃一頓了!!!
店員送上菜單,我們要開始點餐囉!!
消費方式是鍋底費每人酌收110元,
包含湯底、綜合菜盤、附餐、冰沙跟水果,
菜單則是以單點的方式,每桌次最低消費金額為650元,
需加收一成服務費。
不同於吃到飽火鍋店,22:02走的是單點式點餐,所以相對精緻許多,
餐點種類非常豐富,一開始先從湯底作選擇,我們挑選的是鴛鴦鍋(紅鍋+素鍋)
(菜單詳情,請點此)
湯底香氣誘人,紅鍋是新鮮辣椒配上數十種中藥調製,
香料獨立在一區塊,滾沸時香料的味道會流至紅鍋,
紅鍋口感麻而不辣,涮肉時輕涮後待肉質變色馬上吃剛剛好,
素鍋的昆布湯底輕淡,適合燉煮蔬菜,清爽無負擔。
▼有機蔬菜醬料 (激推 )
這個醬料乍看之下沒有什麼過人之處,但Ciao的朋友說這是本店最招牌的醬料,
不論沾什麼都會很好吃,Ciao就嘗試了一下,真是『不吃而已,一鳴驚人』~
這清爽又開胃的味道,讓肉片或是火鍋料的口感豐富不少,絕對推薦!!!
▼肉品
肉品的選擇相當多樣,我們今天選了松阪豬及鹿耳島黑豬肉(季節限定)
▼滷味六寶 (NT. 388)
內容物有大腸、牛筋、牛肚、鴨舌、雞心、雞胗
▼丸子拼盤(NT.219) / 22:02 純手工蛋餃(NT.139)
▼菇類拼盤(NT.268)
依季節搭配五種有機食用菇類
▼菜盤
菜盤真的很豐盛,其中北極冰藻的口味相當特別,吃起來滑潤又有些脆脆的,
Ciao是第一次吃到,很新奇。
▼附餐,可以選擇地瓜飯、冬粉(寬/細)、蕾絲麵
用餐的時候,店員會送上冰沙,有梅子冰沙及可爾必思,
酸甜口味都相當解膩,而且可以無限續杯,老闆真的非常佛心!!
看起來滿滿一桌可以大快朵頤一番囉~
最後還會送上水果盤,這些水果大多有有機認證標章,
如果有喜歡的種類,都可以到旁邊的開放式冰箱帶一些回家呢~
總體而論,『22:02 火鍋。樂活』雖然價格比一般火鍋店來的高一些,
但吃的到食物最初的原味,絕不會有多餘的添加物,
店內氣氛也相當舒服,是值得回訪的火鍋店!!!
《22:02 火鍋。樂活(八德店)》
地址:台北市松山區八德路四段17巷7號
項目:單點火鍋、麻辣鍋
營業時間:11:30 - 14:30/17:00 - 22:02 (假日下午不休息)
商家網址:22:02 火鍋。樂活
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