Ciao，理想的生活提案

冷颼颼的天氣，就是要來吃火鍋暖暖身子阿~石二鍋推出了新品牌，主打個人獨享鍋，非常適合上班族或想要獨自享用火鍋的人，價位不貴餐點也很不錯，
店家位於交通相當便利的南京復興站，每到用餐時間，外頭總是排了不少人潮，除了現場跟店員點之外，也可以透過網頁來點餐，非常便利。

店面外觀大量的橘色跟白色給人很活潑的感覺，餐點可以內用也可以外帶，就算只有自己用餐也非常方便哦。

Ciao在平日晚上六點左右抵達店面，大約排了15分鐘左右，就可以入內用餐囉!

店內空間還滿舒適又很乾淨，但桌距稍微有點近，進出不方便，而且當天我們坐吧台的位置，剛好面對排隊的人潮用餐，真是有點小尷尬，且跟朋友聊天也不大方便。

在菜單上點完之後，拿到櫃台結帳會拿到取餐號碼，當號碼燈顯示到自己的號碼時，要自行去端取餐點哦。
因為餐點是現煮，所以大約要等7-10分鐘左右，一次跳號通常都是2-4位，但因為使用的是瓷鍋稍微重一些，端取的時候要注意安全。

餐具跟置物籃要自行取用，餐晚跟湯匙的顏色可以自由挑選，搭配你的鍋物顏色，是還滿俏皮的小小巧思。
醬料區的選項就是辣椒、醬油跟醋，基本上可以忽略(?) 因為湯頭很濃郁，其實可以不需要再額外沾醬

▼置物籃

▼起司奶奶豬肉鍋

起司湯頭非常濃郁且好喝，且附餐的冬粉或是白飯，就算兩個人分食也相當OK，食材都有入味，大致上有青菜、金針菇跟一些火鍋料等。
但起司喝到最後，冷掉會覺得有點膩口，小小扣分。

▼味噌辣辣豬肉鍋

喜歡吃辣的話，建議可以選辣辣鍋，湯頭喝起來很順口且真的有辣，大約在中辣的程度，非常適合冷呼呼的天氣。

看似份量不多，其實搭配附餐就相當飽足，而且飲料(冬瓜檸檬)可以調整糖度，雖然只是配角，但配上辣湯令人滿足。

獨享鍋的好處是可以自己來享用也不會覺得突兀，而且煮好送上來也超方便，「立即開動」也不用擔心酒精膏在下方燒，
但也因為是煮好的關係，所以有些食材不能按照自己的偏好來掌握。

但不論是份量、衛生環境、餐點口味，甚至是價位，整體都在中上的水準，
建議避開用餐尖峰，或是利用APP點餐外帶，不用花太時間也可以享用到獨享鍋哦。

(以上純屬主觀用餐心得，請斟酌服用)

《12MINI經典獨享鍋 (台北慶城店)》

地址：台北市松山區慶城街1號B1 (慶城街1號 複合式商場 B1)

項目：個人小火鍋

營業時間：AM 11:00 ~ PM21:30 (週五、周六營業至PM22:00)

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