Ciao，理想的生活提案

士林夜市的大南路，屬於夜市較後段的地方，
但也聚集了不少美味的排隊小吃，每次經過往往擠得水洩不通，
而『家湘涼麵』也是排隊人氣店之一，
原名為家鄉涼麵，不知道什麼時候改了名字。

餐點種類以涼麵、臭豆腐、味噌湯為主，除了湯品，其他餐點都有大小份之分，
涼麵口味竟然多達五種，臭豆腐的醬料也有兩種。

內用直接找位置入坐後再點餐，外帶則沿著攤位排隊，
攤位標示著臭豆腐素食可食用。

臭豆腐的模樣看起來好酥脆，豆腐隨著熱油上下滾動，外表逐漸變得金黃，
看起來卡滋卡滋的感覺，讓人口水直流。

吃起來的口味跟印象中的有些不同，
豆腐的臭味沒有那麼明顯，而且感覺有些炸得過久，
導致只有外皮很酥，內裡變得有點過乾，而非外酥內軟帶點濕潤的感覺。

總覺得這次的用餐經驗，跟過往的有些不同，
份量也變少了，而排隊的人潮也不像以前那麼多，
雖然不算太雷，但也覺得以前真的比較好吃...
(純屬個人想法)

《家湘涼麵》

營業時間：AM16:00~PM24:00

地址：台北市士林區大南路46號

服務項目：涼麵、臭豆腐

檢視較大的地圖