高雄的麵包除了吳寶春麵包以外,還有這家帕莎蒂娜烘焙坊的麵包,
Ciao覺得口味也一絕呢!

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帕莎蒂娜深耕於高雄地區,旗下除了烘焙坊以外,還有法式餐廳、義大利屋、法式餐酒館、
駁二倉庫餐廳、臺南市長官邸餐廳等5家餐廳與8家烘焙門市,還有網路商店,
主打每日手作歐式麵包、甜點跟輕食料理,
也代理Betjeman and Barton法國茶、Barbera's coffee義式極品咖啡等,
不論是哪種風格的餐廳,都給人非常優雅的感受。

店內空間主要切成兩塊,一部分是選購麵包、沙拉及甜點的地方;
另外一部分則是法式料理的用餐區,內用空間不多,大約30位左右。
我們今天只要是來選購麵包的,所以目標非常明確 XD

冷藏櫃除了有蛋糕、抹醬類,還有一些即時的主食。

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麵包品項偏歐式麵包居多,外表看起來金黃酥脆,體積也比較大,
跟小巧的日式麵包不大相同。

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歐式麵包的品項中,其中以酒釀桂圓麵包最熱賣,
晚來還會撲空,建議可以提前電話預訂,以免向隅就太嘔了呀!!

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蔓越莓乳酪麵包是Ciao的愛,外皮酥脆,咬下去內部柔軟卻帶點韌性,
乳酪的味道整個化開,真的好適合拿來當點心享用~

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除了歐式麵包,還有貝果類及台式口味的麵包,
麵包的品項很多,真是讓人難以抉擇,而且每個麵包都已經放進包裝袋了,
看起來衛生許多。

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無花果蛋糕超特別的,Ciao也忍不住買了一盒,
一打開就散發出很獨特的香味,吃起來口感綿密又不會過甜,
整體風味很不錯~

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還有販售鳳梨酥,一開始看到還以為是奶油抹醬,
外包裝超級特別的~『知酥達禮』的名字也超酷,
好適合作為親友送禮的選擇!

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整體來說,麵包的口感還不錯,但有些品項的單價偏高,
店內空間明亮又寬敞,因為會有買麵包的客人及用餐的客人,
所以人流來來往往,不曉得用餐的客人會不會覺得很容易被干擾,

另外,麵包幾乎都先放進麵包袋中,有些麵包還熱熱的就被放進去,
導致袋內的水氣很多,Ciao覺得這樣麵包很容易發霉,因而會有些顧慮。
 

《帕莎蒂娜烘焙坊(河堤旗艦店)》

營業時間:AM10:00~PM22:00

地址:高雄市三民區明哲路35號

服務項目:歐式麵包、台式麵包、異國料理、飲品、伴手禮

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